Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01 (парогенератор, 10хGN-1/1)
Бойлерный пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01 предназначен для приготовления широкого ассортимента разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Готовность продуктов достигается за счет нагрева паром и горячим воздухом по отдельности или совместно. Парогенератор увлажняет воздух в рабочей камере, позволяя сохранить естественную влажность, существенно сократить потерю веса и снизить число калорий готовых блюд благодаря отсутствию необходимости использовать масло. Внешний вид и/или характеристики товара могут быть изменены производителем в соответствии с производственным процессом.
| Тип |
электрическая |
| Ширина, см |
84 |
| Высота, см |
105.5 |
| Материал корпуса |
металл |
| Цвет корпуса |
серебристый |
| Вес брутто |
200 кг |
| Вес нетто |
150 кг |
| Температурные щупы |
Да |
| Система самоочистки |
Да |
| Длина см |
84 |
| Гастроемкости в комплекте |
нет |
| Противень в комплекте |
нет |
| Мощность, кВт |
12.5 |
| Наличие таймера |
Да |
| Материал рабочей камеры |
металл |
| Подсветка |
Да |
| Количество скоростей вентиляторов |
5 |
| Гарантийный срок |
12 мес |
| Комплектация |
ручной душ |
| Количество ярусов |
10 шт. |
| Автоматическая мойка |
да |
| Температура |
30-270 град |
| Вкатная тележка в комплекте |
нет |
| Количество вентиляторов |
1 |
| Расположение |
напольное |
| Тип увлажнения |
бойлерное |
| Напряжение |
400 v |
| Тип управления |
электронное |
| Расстояние между уровнями, мм |
70 |
| Размер противня |
отсутствует |
| Формат емкости |
отсутствует |
| Функция пароувлажнения |
Да |
| Страна происхождения |
Россия |
| сертификат соответствия |
RU Д-RU.РА01.В.56448/21 |
Выдан: ЕАС |
|
| Начало действия - 14.09.2021 |
Окончание действия - 07.09.2026 |
