Кофе в зернах LBRC Specialty Мексика Чьяпас, 1 кг
Кофе LBRC Specialty Мексика Чьяпас — родом с юго-запада мексиканского штата Чьяпас, из региона Хальтенанго. Здесь, на высоте от 1200 до 1600 метров, среди тенистых рощ, вызревают сорта арабики: катурра, бурбон и мундо-ново.
Контрастный горный климат и обилие осадков делают зерно плотным и сложным. Фермеры обрабатывают урожай мытым способом и сушат на открытых патио, под солнцем.
Кофе обжарен под эспрессо и предназначен для приготовления в рожковой и автоматической кофемашинах. Рекомендуемый рецепт после помола для рожковой кофемашины: закладка — 18 грамм, время экстракции — 25–27 секунд, выход напитка — 38 грамм.
В аромате ощущаются тёмные ягоды и горький шоколад. Тело лёгкое, бархатистое. Во вкусе — ежевика, грейпфрут, яблочный джем. Послевкусие долгое, ягодное.
В упаковке предусмотрен клапан дегазации, который выпускает избыточный углекислый газ и препятствует попаданию воздуха внутрь.
Состав: натуральный жареный кофе.
Масса нетто: 1000 г.
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре до +25 °C и относительной влажности не более 75%.
Энергетическая ценность — 331 ккал на 100 г, белки — 13,9 г, жиры — 14,4 г, углеводы — 29,5 г.
Срок хранения: 18 месяцев с даты изготовления.
Срок обжарки кофе на дату оформления заказа не превышает 6 недель.
Внешний вид и/или характеристики товара могут быть изменены производителем в соответствии с производственным процессом.
| Степень обжарки |
средняя |
| Вкус |
цитрус |
| Тип кофе |
зерновой |
| Сорт зерна |
100% арабика |
| Вес, г |
1000 |
| Страна обжарки |
Россия |
| Страна произрастания |
Мексика |
| Без кофеина |
нет |
| Подарочный набор |
нет |
| Свежая обжарка |
да |
| Способ приготовления |
автоматическая кофемашина |
| Название вкуса |
Мексика Чьяпас |
| Тип упаковки |
пакет |