Журнал бракеража скоропорт пищ.прод:СанПиН 2.3/2.4.3590-20 2 шт/уп КЖ-136/2
Журнал «Учитель-Канц» размером 210×288 мм. Форма журнала соответствует Приложению № 5 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Графы для заполнения:
1. Дата и час поступления пищевой продукции.
2. Наименование.
3. Фасовка.
4. Дата выработки.
5. Изготовитель.
6. Поставщик.
7. Количество поступившего продукта (в кг, литрах, шт.).
8. Номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта (декларация о соответствии, свидетельство о государственной регистрации, документы по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы).
9. Результаты органолептической оценки поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов.
10. Условия хранения, конечный срок реализации.
| Единица продажи |
упаковка |
| Количество листов |
32 шт |
| Тип |
журнал специализированный |
| Форма |
отсутствует |
| Вид линовки |
табличная |
| Назначение |
кулинарное дело |
| Тип крепления |
скрепки |
| Материал обложки |
бумага |
| Формат |
А4 |
| Длина, мм |
288 |
| Ширина, мм |
210 |
| Плотность/Толщина (г/м.кв. / мкм) |
60 г/кв.м |
| Размер, мм |
210x288 |
| Кол-во штук в единице продажи |
2 |
| Внутренний блок |
писчая бумага |
| Съемная обложка |
нет |
| Плотность материала блока |
60 г/к |
| Подлежит обязательной сертификации |
нет |
| Ориентация |
вертикальная |
| Прошнурован |
нет |
| Нумерация страниц |
да |
| Страна происхождения |
Россия |
| Сертификат соответствия |
ПИСЬМО № 101082023 |
Выдан: ИСТ |
|
| Начало действия - 01.08.2023 |
|
