Журнал бракеража скоропорт пищ.прод:СанПиН 2.3/2.4.3590-20 2 шт/уп КЖ-136/2
Форма журнала соответствует Приложению № 5 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 ?Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения?.Графы для заполнения: 1. Дата и час поступления пищевой продукции. 2. Наименование. 3. Фасовка. 4. Дата выработки. 5. Изготовитель. 6. Поставщик. 7. Количество поступившего продукта (в кг, литрах, шт.). 8. Номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта (декларация о соответствии, свидетельство о государственной регистрации, документы по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы). 9. Результаты органолептической оценки поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов. 10. Условия хранения, конечный срок реализации.
Единица продажи |
упаковка |
Количество листов |
32 шт. |
Форма |
отсутствует |
Тип крепления |
скрепка |
Назначение |
кулинарое дело |
Материал обложки |
офсет |
Формат |
А4 |
Плотность/Толщина (г/м.кв. / мкм) |
60 г/кв.м |
Размер, мм |
210x288 |
Кол-во штук в единице продажи |
2 |
Нумерация страниц |
Да |
Плотность материала блока |
60 г/кв.м |
Ориентация |
вертикальная |
Съемная обложка |
Нет |
Прошнурован |
Нет |
Внутренний блок |
писчая бумага |
Страна происхождения |
Россия |
сертификат соответствия |
ПИСЬМО № 101082023 |
Выдан: ИСТ |
|
Начало действия - 01.08.2023 |
|